成都必去美食

成都，是一座既有古老历史又有现代活力的城市。它不仅拥有着丰富的文化底蕴，还拥有着数不胜数的美食。下面就为大家介绍一些在成都必去的美食。

火锅

说起成都美食，第一个想到的当然是火锅。成都火锅以其麻、辣、鲜、香而闻名于世。而在众多火锅店中，老码头火锅堪称经典之一。它以红色为主色调，店内环境简洁舒适，口味上也非常地道，并且价格实惠。

串串香

除了火锅外，成都还有一种特别受欢迎的小吃——串串香。这种小吃通过将各种食材穿在竹签上，在炭火上烤制来制作而成。最好吃的串串香当属“小龙坎”。它是由四川省首批厨师大师杨铭宇所创立，口味独特、选料考究。

夫妻肺片

夫妻肺片是一道四川特色小吃，主要原料是牛肉、牛心和牛舌，口感鲜美。其中最有名的当属“钟水饺夫妻肺片”。它的特点就是汤汁浓郁、味道鲜美、配菜考究。

龙抄手

龙抄手是成都著名的小吃之一，以其独特的馅料和制作工艺而闻名于世。最好吃的当属“老码头龙抄手”。它选用新鲜、优质的食材，采用传统工艺手工制作，味道非常地道。

盐排骨

盐排骨源于成都市金牛区梨花街，至今已有上百年历史。它选用优质的猪排骨为原料，加入多种调料腌制后再进行炸制。最好吃的当属“梨花街盐排骨”。它选用上等猪排骨，并采用传统工艺精心制作而成。

总结

以上就是成都必去的美食。无论是火锅、串串香还是夫妻肺片、龙抄手，每一道美食都有其独特的口感和魅力。如果你来到成都，一定不要错过这些美食！