夏天冰甜品做法大全

夏天是吃冰甜品的最佳时节，无论是自制还是去店里购买，都能带来清凉舒爽的口感。以下是几款简单易学的夏季冰甜品制作方法，让你在家中就能享受美味。

芒果班戟

材料：鸡蛋、面粉、牛奶、糖、芒果

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量的糖和面粉，再加入适量的牛奶搅拌成薄糊状；
2. 平底锅预热后倒入一勺面糊，转动锅子使其均匀铺开；
3. 等待两分钟左右后将班戟反转过来煎另一面；
4. 重复以上步骤直到所有面糊用完后备用；
5. 将芒果切成小块备用；
6. 在每个班戟上放上适量的芒果块并卷起即可。

草莓冰沙

材料：草莓、牛奶、冰块、糖（可选）

步骤：

1. 将草莓洗净后去除叶子；
2. 将草莓放入搅拌机中，添加适量的牛奶和冰块，并一同搅拌成细腻的液体；
3. 如果喜欢甜味，可以再加入一些糖进行调味；
4. 倒入杯中即可。

水果夹心雪糕卷

材料：香草雪糕、水果（如西瓜、哈密瓜等）、饼干或面饼片

步骤：

1. 将雪糕放在室温下软化至易于操作状态；
2. 将水果切成小块备用；
3. 将饼干或面饼片铺在工作台上，放上软化的雪糕并均匀铺开；
4. 在雪糕表面摆上切好的水果块，注意不要过多以免影响卷起后的口感；
5. 将饼干或面饼片卷起，用保鲜膜裹好并放入冰箱冷藏至硬化即可。

总结

以上几款夏季冰甜品制作方法简单易学，不仅口感清凉舒爽，还能丰富你的味蕾体验。在炎炎夏日里，自家制作的冰甜品无疑是最佳选择。