北京是一座历史文化名城，也是全国美食之都。在这个城市里，你可以品尝到各种中华美食和世界各地的美味佳肴。但是，如果你想体验真正的北京味道和文化，那么不妨来尝尝周边的特色美食。

第一站：京西牛羊肉火锅

位于北京市门头沟区的京西牛羊肉火锅店是一个非常有名的本地特色餐厅。这里的火锅原料全部选自当地山区草场上放养的优质牛羊肉，肉质鲜嫩多汁，口感十分棒。同时，店家还提供多种配菜和调料，让你自由搭配出最符合自己口味的火锅。

第二站：密云水库烤鱼

位于北京市密云区的密云水库烤鱼店以其新鲜、纯天然、无污染的鱼类为主要原料，在保证营养健康的同时，还能让你品尝到别样的美味。这里最受欢迎的菜品就是烤鱼，鱼肉香气扑鼻，口感细腻，让人回味无穷。

第三站：延庆羊蝎子

位于北京市延庆区的羊蝎子店是一家本地特色小吃店。这里的羊蝎子选用当地山区放养的优质山羊肉为主要原料，并加入多种中药材和调味料精心炖制而成。这道菜汤浓郁、味道丰富，吃起来有滋补养生的功效。

第四站：平谷桃花源农家菜

位于北京市平谷区的桃花源农家菜以自己种植的新鲜有机蔬菜和土鸡土鸭为主要食材，打造出了一系列健康美味的农家菜肴。这里最受欢迎的菜品就是当地特色香煎茄子和砂锅土豆牛肉，都是非常下饭、美味可口的好选择。

总之，北京周边有很多值得一去的美食胜地。如果你想尝遍全国各地不同地方的美食，那么不妨从周边开始吧！