中餐加盟店是近年来兴起的一种创业方式，其优势在于可以共享品牌、资源和技术，降低经营风险和成本。那么，现在市场上有哪些知名的中餐加盟店品牌呢？

首先就不得不提到“老北京炸酱面”这一品牌。1989年创立于北京，以传统炸酱面为主打产品，在全国范围内开设了大量连锁店。它的特点是选用优质小麦制作面条、配以香浓的炸酱汁和新鲜蔬菜，口感有嚼头且回味悠长。

其次是“真功夫”这一品牌。它成立于2004年，旨在推广中国功夫文化和健康快餐理念。其主打产品为各类盖浇饭、面食和小吃等，注重口感与健康养生相结合。目前已拥有众多门店，并在国内外市场均取得了良好的口碑。

还有“海底捞”这一备受消费者青睐的品牌。它源自四川，以自助火锅为主打产品，其特色在于提供全程的服务、高品质的食材和独有的调味汁。它采取了开放式厨房和多元化创新策略，使得消费者可以沉浸在美食与娱乐的双重体验中。

此外，“呷哺呷哺”也是一个备受关注的品牌。它创立于2003年，在快餐行业中有着较高的知名度，并且是国内第一家推出“鸡肉串烧”产品的连锁店。它拥有丰富多样的菜单、卫生安全保障和完善的售后服务体系，受到了广泛认可。

最后还要提到“大龙燚火锅”这一品牌。它成立于1999年，起初只是个小型川菜馆，随着口碑逐渐扩散，在全国范围内迅速发展壮大，并获得了众多荣誉称号。其火锅选料精良、配料丰富、调料讲究，口感甚佳。

以上就是目前市场上较为知名的中餐加盟店品牌，它们在产品、服务和营销等方面均有自己的特色，对于创业者来说选择适合自己的品牌是非常重要的。同时，加盟前也需要认真考虑自身实力、市场需求和经营风险等因素，并进行充分的调查研究，以降低后期经营的风险。