平顶山特产小吃介绍

平顶山作为河南省的一个地级市，不仅有着众多的历史文化景点，还有许多值得一尝的美食。其中最受欢迎的当属平顶山特产小吃了。

1. 铜锣烧

铜锣烧是平顶山当地非常受欢迎的一种甜点，它外形像铜锣一样大小圆润，口感酥脆香甜，里面夹着豆沙、芝麻等馅料。铜锣烧不仅外形可爱，口味也十分美妙，深受大家喜爱。

2. 赤豆元子

赤豆元子是平顶山传统小吃之一，由面粉制成，里面夹着红豆馅、核桃仁等馅料。赤豆元子皮薄馅饱、口感松软，并且不会太过甜腻，所以很适合早点或者下午茶时品尝。

3. 山药粑粑

山药粑粑是平顶山地区非常受欢迎的一种特色小吃，它主要由糯米粉、山药和红薯淀粉等原料制成。山药粑粑口感Q弹有嚼劲，外层包裹着一层柔软细腻的糯米粉皮，里面夹着芝麻馅或豆沙馅等多种口味。

4. 年糕

平顶山的年糕制作历史悠久，而且味道十分好吃，已经成为当地人过年必不可少的食品之一。平顶山的年糕以黑糯米为主要原料，口感软糯甜美，并且可以加入红枣等配料调制出多种口味。

5. 荞面黄饼

荞面黄饼是平顶山传统小吃之一，以荞麦面为主要原料，并加入豆浆、蛋液、芝麻等辅助材料而制成。它形似黄金般晶莹剔透，口感香脆可口，是早点或者下午茶时的不错选择。

以上就是平顶山特产小吃的介绍，这些小吃不仅美味可口，而且还有浓郁的地方特色。来到平顶山旅游时一定要尝试一下这些美食哦！