烤棉花糖冰淇淋是一道非常受欢迎的甜品，口感酥脆、甜美可口，成为了许多人心中的最爱。下面我们就来介绍一下这道美味佳肴的制作过程。

首先，我们需要准备一些材料：冰淇淋、棉花糖、巧克力酱和坚果碎。

然后将冰淇淋放在室温下软化，放在一个大碗里，并用手或勺子搅拌均匀，使其变得柔软而易于搅拌。接着，在冰淇淋中加入坚果碎，并搅拌均匀。

接下来，将棉花糖铺在平坦的表面上，并用一个烤架将其放置在火源上。等到棉花糖开始融化变成金黄色时，再用铲子或者筷子将其反过来再次进行加热。当两面都变成金黄色之后便可以取出了。

将已经软化的冰淇淋倒入一个小碗中，并把它们放入微波炉中加热 10-15 秒钟，使其变得稍微软一些。然后将棉花糖放在冰淇淋上面，再用一个火机将其点燃，使其变得灼热。

等到棉花糖被点燃之后，将其放入碗中的冰淇淋中心。然后把巧克力酱倒在上面并用坚果碎装饰即可。

这样一份美味可口的烤棉花糖冰淇淋就做好啦！它不仅外表美观、口感丰富、甜度适中，而且搭配各种水果或是巧克力酱都很美味。如果您想要尝试一下的话，在家中动手制作也是非常简单的哦！