长沙大专烹饪：培养优秀厨师的摇篮

长沙大专烹饪是湖南省内首家开设烹饪专业的高等学府，凭借多年来对于烹饪教育的坚持和不断创新，已经成为全国知名的烹饪教育机构之一。

专业设置

长沙大专烹饪目前开设有中式烹调、西式烹调、面点艺术、食品营养与卫生四个本科专业，以及中西合并班、职业技能班两个专科专业。其中，中式和西式烹调两个本科专业是该校的拳头产品，也是学生最为关注和追捧的方向。

师资力量

长沙大专烹饪拥有一支由具备高级职称或者丰富实践经验的教授、副教授、讲师组成的强大师资队伍。他们身上既有传统技艺的积淀，又紧跟时代步伐，深入了解当前市场需求，不断研发新品、打造新方案。在这样的师资力量下，学生们可以得到最优秀的教育和培训，获得最丰富的实践经验。

教学设施

长沙大专烹饪投入了大量资金用于教学设施建设，校内拥有多个现代化的实验室和模拟酒店厨房，在模拟环境下进行多次实践操作，增强学生对于各种菜系、调料、工具使用等方面的掌握能力。

毕业去向

长沙大专烹饪培养出来的学生毕业后，有着广泛而丰富的就业渠道。他们可以选择进入知名餐厅或者星级酒店从事各类烹调工作；也可以选择加盟连锁快餐品牌、开办自己的小店铺；还有一些人会选择进入食品公司从事研发或者销售等相关岗位。

结语

长沙大专烹饪是一所非常值得信赖的高等院校，它不仅为社会培养了大量优秀的烹调人才，也为各种餐饮企业提供了稳定而可靠的后备力量。如果你对于烹饪有着浓厚的兴趣和爱好，那么长沙大专烹饪一定是你不二的选择！