现在做什么小吃生意？

随着社会的不断发展，人们对于小吃的需求也越来越大。如果你想开一家小吃店，那么就需要找到一个市场空缺的小吃品种，这样才能获得更多的顾客和利润。

煎饼果子

煎饼果子是近年来非?；鸨囊恢中〕?，在大街小巷都能看到它的身影。煎饼果子以其香酥可口、价格实惠而受到广大消费者喜爱。如果你有制作煎饼果子的技巧和经验，并且能够创新出自己店铺特色，那么这个行业将是一个非常好的选择。

串串香

串串香是一种重庆美食，以其辣味和口感特别受欢迎。这种小吃可以根据自己的口味定制，蘸着不同口味的调料享受美食之旅。现在不少城市都已经有了串串香加盟店，但是只要你能够保证质量和服务水平，并且开发出自己的特色口味，仍然能够吸引大批食客光顾。

手工水饺

随着人们对于健康饮食的追求，手工水饺逐渐成为了市场上的新宠。手工水饺采用天然材料制作，不含任何添加剂和防腐剂，口感清爽、营养丰富。如果你有制作手工水饺的技巧和经验，并且能够在品质和服务上做到极致，那么这个行业将是非常具有潜力的。

烤肉

烤肉是一种美味可口、适合聚会和团体消费的小吃。现在市面上已经有了许多烤肉品牌，但是只要你能够把产品质量、价格、服务等方面做好，并且开发出自己店铺特色，就可以在市场竞争中脱颖而出。

结语

以上几种小吃生意都有很大的市场潜力，在创业前需要进行市场调研并确定自己的经营策略。同时，要注意产品质量和服务水平，这是吸引顾客的重要因素。希望每位创业者都能够成功开展自己的小吃生意。