常熟特色糕点介绍

常熟是江苏省的一个历史文化名城，也是中国著名的“四大古运河”之一——京杭大运河的重要节点。因此，常熟以其悠久的历史和丰富的民俗文化而闻名于世。作为一座旅游胜地，这里不仅有美丽的风景和众多的历史遗迹，还有让人垂涎欲滴的特色糕点。

锅巴饼

锅巴饼是常熟最具代表性的特色糕点之一。它采用上等小麦粉和各种新鲜配料制成。首先将面团擀成薄片，然后在铁板上放入少量油，再把面片放进去烙制，直到两面呈金黄色即可出锅。这种做法使得锅巴饼非常香脆可口。

红枣馒头

红枣馒头是常熟传统小吃之一，以新鲜红枣和优质小麦粉为主要原料，制作工艺考究，口感香甜、软糯。红枣馒头在常熟的各大早餐铺和路边摊都非常受欢迎。

桂花糕

桂花糕是一款以桂花为主要原料的传统糕点，具有浓郁的桂花香味和软嫩的口感。它采用精选优质米粉、白砂糖和桂花等原材料，经过多次反复制作而成。常熟市区内许多小店都可以买到这种美味的特色糕点。

豆沙饼

豆沙饼是一种以豆沙为馅心的特色糕点，由于其外形像个小圆包子，因此也被称为“小肉包”。它采用上等面粉和新鲜豆沙制成，口感绵软且甜度适中。在常熟市区内许多老字号面点店里都可以品尝到这种美食。

总结

以上介绍了常熟市区内几种最受欢迎的特色糕点，它们各具特色，口感鲜美，是常熟这座历史文化名城的一大特色。如果你有机会来到常熟游玩，不妨品尝一下这些糕点，相信你一定会爱上它们。