前言

面粉是我们日常生活中常见的食材之一，它不仅可以制作面食，还可以用来做各种油炸小吃。下面，我将介绍20种用面粉自制的美味油炸小吃。

1. 炸鸡块

将鸡肉切成块状，用盐、胡椒粉、生抽和料酒腌制一段时间后，裹上面粉进行油炸，直到金黄酥脆。

2. 炸虾球

将虾仁剁成泥状，加入葱姜末、盐和淀粉拌匀后制成虾球，裹上面粉后油炸至表面变色即可。

3. 炸花生

将花生用水焯烫后晾凉，再裹上一层面粉进行油炸，使其更加香脆可口。

4. 糖醋排骨

将排骨用盐、胡椒粉和料酒腌制片刻后，在面粉中裹匀后油炸至金黄色，最后淋上糖醋汁即可。

5. 炸蘑菇

将新鲜的蘑菇切片或切块，裹上一层面粉，再进行油炸，使其口感更加香脆。

6. 芝士球

将芝士切成小块，用面粉裹匀后进行油炸，待芝士融化并表面变金黄色时即可取出食用。

7. 香蕉酥

将香蕉切成小段，用面粉和少许牛奶调成面糊，将香蕉块浸入面糊中后进行油炸至金黄色。

8. 炸豆角

将豆角去掉两头，并剪成小段，用盐、胡椒粉和料酒稍微腌制后裹上一层面粉进行油炸，直到变得酥脆可口。

9. 炸南瓜丸子

将南瓜剁成泥状，在其中加入适量的白糖和面粉拌匀，然后制成丸子状进行油炸至金黄色。

10. 蛋黄虾球

将鲜虾剁成泥状，加入葱姜末、盐和淀粉制成虾球，然后在虾球中央放入一个蛋黄，再裹上一层面粉进行油炸。

11. 炸芝麻球

将面粉、白糖、牛奶搅拌均匀，制成面团后揉成小球状，在表面撒上芝麻，并进行油炸至金黄色。

12. 炸苹果片

将苹果切成薄片，用面粉裹匀后进行油炸，使其变得香甜可口。

13. 香菇卷

将香菇切成薄片或整个晾干后裹上一层面粉，再进行油炸至香脆。

14. 炸豆腐皮卷

将豆腐皮切成长条形，包入适量的肉馅或蔬菜后，裹上一层面粉进行油炸至金黄色。

15. 炸薯条

将马铃薯切成条状，用盐水浸泡片刻后，裹上一层面粉进行油炸，直到变得金黄酥脆。

16. 糖霜面团球

将面粉、白糖和牛奶搅拌均匀制成面团，揉成小球状后进行油炸，最后撒上一层细砂糖即可。

17. 炸鱼块

将鱼肉切块后用盐、胡椒粉和料酒稍微腌制片刻，在面粉中裹匀后进行油炸至金黄色。

18. 糯米球

将糯米泡水片刻后沥干，在其中加入适量的白糖和豆沙馅或其他喜欢的馅料，制成小球形后进行油炸至表皮金黄色即可。

19. 葱油饼

将面粉和盐加入适量的温水揉成面团，醒发片刻后擀成薄饼状，在表面均匀涂抹葱油，然后将其卷起，再擀平后进行油炸至两面金黄色。

20. 酥皮肠

将香肠用刀背压扁后裹上一层面粉和蛋液混合物，再进行油炸至表皮酥脆即可。

总结

以上就是我介绍的20种用面粉自制的美味油炸小吃。无论是家庭聚会还是朋友聚会，这些美食都能为您带来极大的惊喜和满足感。在享受美味的同时，也要注意适量食用，保持健康生活方式。