嘉兴特产小吃介绍

嘉兴是一个历史悠久的城市，同时也是一个美食之都。这里不仅有名胜古迹，还有许多美食特产。今天，我们就来了解一下嘉兴的特产小吃。

糕点类

嘉兴的糕点类小吃以米为主要原料，口感软糯甜美。其中最著名的当属南湖醪糟和肉粽。南湖醪糟是用米、糯米和酒曲发酵后制成的一种传统甜品，口感香甜软糯；而肉粽则是将糯米和五花肉包裹在竹叶中蒸制而成，外皮香软、内馅鲜美。此外，嘉兴还有月饼、年糕等多种传统糕点小吃。

海鲜类

由于地处江浙沪三角洲地区，嘉兴拥有得天独厚的水产品资源，所以嘉兴也以海鲜闻名于世。其中最出名的当属太湖大闸蟹，这种蟹肉肥美、营养丰富、味道鲜美。此外，还有嘉兴河鲜、龙虾等海鲜类小吃。

面点类

嘉兴的面点类小吃以糯米粉和清水为主要原料，口感Q弹、软糯。最有名的当属嘉兴鲜虾汤包。这种汤包皮薄馅大，汤汁鲜美，是许多人都喜欢的一种小吃。另外，还有小笼包、馄饨等面点类小吃。

熟食类

嘉兴的熟食类小吃以肉为主要原料，口感酥脆可口。其中最有名的当属嘉兴排骨。这种排骨色泽红亮、肉质细嫩，入口即化。此外还有五香卤味、炸油条等熟食类小吃。

小结

嘉兴特产小吃品种繁多，每一种都带着浓郁的地方特色和历史文化底蕴，是嘉兴不可缺少的一部分。如果你有机会来到这里，不妨尝试一下这些美食特产，体验一下地道的嘉兴味道。