奶茶芋圆做法
奶茶芋圆做法
奶茶和芋圆都是很受欢迎的美食，将它们结合在一起可以制作出一道美味可口的奶茶芋圆。下面就让我们来看看制作这道美食的步骤。
材料：
- 黑糖芋泥：250克
- 糯米粉：100克
- 水：适量
- 红豆沙：适量
- 牛奶：100毫升
- 砂糖：适量
- 茶叶：适量
- 冰块：适量
步骤：
1. 制作芋圆：
- 将黑糖芋泥放入碗中，加入少许水搅拌均匀备用。
- 将糯米粉倒入碗中，加水搅拌成团。
- 取一小块面团揉成长条形，切成小段；将每一小段压扁后包上少许黑糖芋泥，揉成圆形。
- 将制作好的芋圆放入锅中煮至浮起，捞出备用。
2. 制作奶茶：
- 取一小锅加水，放入茶叶煮开后关火待凉，过滤出茶水。
- 在玻璃杯中加入适量冰块，倒入茶水和牛奶，搅拌均匀。
- 根据个人口味适量加入砂糖搅拌均匀即可。
3. 奶茶芋圆组合：
- 将制作好的芋圆放入杯中，倒入制作好的奶茶即可享用。
- 如果喜欢口感更加丰富，可以在奶茶中加入红豆沙等配料。
小贴士：
- 制作芋圆时要注意控制面团和黑糖芋泥的比例，以保证芋香十足。
- 根据自己喜欢的口味可以调整奶茶的甜度，但不要加太多糖。
- 如果喜欢更加浓郁的奶香味，可以在牛奶中加入适量的淡奶油。
制作一杯美味的奶茶芋圆并不难，只需按照上述步骤认真操作即可。相信尝试过这道美食后你一定会爱上它的口感和味道。
