蛋糕是一种美味的糕点，深受人们的喜爱。而如今，越来越多的人开始学习如何制作蛋糕，在吉林也不例外。那么，在吉林哪里可以学习蛋糕呢？

首先，我们可以考虑去一些专业的培训机构进行学习。比如说，位于长春市南关区的“两只熊甜品培训中心”，该机构提供了从入门到进阶再到高级的课程，除了传统的蛋糕制作课程外，还有巧克力、西点、面包等相关课程。在这里学习可以享受到专业师傅的指导以及完善的设施和材料。

此外，在一些大型商场中也会有一些品牌蛋糕店提供线下课程。比如说，位于长春市二道区中兴大街的“LJ Cake”，该店在商场内开设了一个小型教室，每周都会有不同主题，例如水果蛋糕、芝士蛋糕等等。通过参与这些课程，可以学习到更加实用和精细化的技巧。

对于想要在家学习蛋糕制作的人来说，也可以通过一些网上课程进行学习。比如说，国内知名的美食博主“芝士蛋糕控”就提供了一系列关于蛋糕制作的视频教程，并且还有很多其他类别的菜品教程。通过这种方式学习，不仅不受时间和地点限制，而且还能够根据自己的实际情况选择合适的课程。

总之，在吉林学习蛋糕制作有很多不同的途径和方式，无论是选择线下培训机构、大型商场中的品牌店或者是网上课程都可以根据自身需求进行选择。当然，在学习过程中需要付出足够的时间和精力去练习和探索，只有不断地积累经验和技巧才能制作出更加美味可口的蛋糕。