早餐糕点做法

早晨是一天中最重要的一餐，为了保持身体健康，我们需要吃营养丰富的早餐。糕点是许多人喜欢的早餐选择之一，下面介绍几种简单易做、美味可口的早餐糕点。

香蕉蛋糕

材料：

• 2个成熟香蕉
• 2个大号鸡蛋
• 1/2杯白砂糖
• 1/4杯植物油
• 1杯面粉
• 1茶匙泡打粉
• 1/4茶匙盐

步骤：

1. 预热烤箱至180℃。
2. 在一个大碗里将香蕉捣成泥。
3. 加入鸡蛋、白砂糖和植物油，混合均匀。
4. 在另一个碗里混合面粉、泡打粉和盐。
5. 将干混合物慢慢加入香蕉混合物中，然后搅拌至完全混合均匀。
6. 将面糊倒入一个8寸的蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，烘烤30分钟。
7. 取出蛋糕，待其冷却后即可享用此美味可口的香蕉蛋糕！

南瓜饼干

材料：

• 1杯纯南瓜泥
• 1/2杯黄油（室温）
• 1茶匙肉桂粉
• 1/2茶匙姜末
• 1/2茶匙豆蔻粉或肉豆蔻粉（可选）
• 3/4杯红糖
• 1个大号鸡蛋
• 2茶匙香草精
• 2杯面粉
• 1茶匙泡打粉
• 1/2茶匙盐

步骤：

1. 预热烤箱至180℃。
2. 在一个大碗中混合纯南瓜泥、黄油、肉桂粉、姜末和豆蔻粉（如果使用）。
3. 加入红糖、鸡蛋和香草精，混合均匀。
4. 在另一个碗里混合面粉、泡打粉和盐。
5. 将干混合物慢慢加入南瓜混合物中，然后搅拌至完全混合均匀。
6. 将面糊放入制作饼干的模具，并在预热好的烤箱中烘焙15-20分钟，直到饼干金黄色并且表面出现裂缝即可取出。
7. 将饼干放置于冷却架上待其冷却后即可食用！

蓝莓小麦松饼

材料：

• 1/2杯全麦面粉
• 1/2杯面粉
• 1茶匙泡打粉
• 1/4茶匙盐
• 2个大号鸡蛋（室温）
• 1/4杯亚麻籽油或橄榄油
• 1/4杯牛奶（室温）
• 1汤匙纯蜂蜜
• 1杯新鲜或冷冻的蓝莓（使用时解冻）

步骤：

1. 在一个大碗中混合全麦面粉、面粉、泡打粉和盐。
2. 在另一个碗中将鸡蛋、亚麻籽油、牛奶和纯蜂蜜混合均匀。
3. 将湿混合物加入干混合物中，然后搅拌均匀。
4. 加入蓝莓并轻轻搅拌均匀。
5. 将平底锅预热至中等温度，并在其上抹上一层油。
6. 使用1/4杯的量倒入面糊，煎2-3分钟直到两侧变金黄色。重复以上步骤直到所有面糊用完为止。
7. 将松饼放置于盘子里，喜欢的话可以加上一些额外的蓝莓和纯蜂蜜作为装饰即可享用！

以上是三种简单易做、美味可口的早餐糕点做法，希望大家喜欢！