烘焙专业学校

如果你想要系统地学习做糕点，那么可以考虑报名一些烘焙专业学校。这些学校通常会提供一系列的课程，包括面点、蛋糕、甜点等。这些课程不仅教授基本的制作技巧，还会让你了解到各种材料的特性和配方的变化对口感和质地的影响。

线上教学平台

在互联网时代，我们可以通过各种线上教学平台来学习做糕点。例如Coursera、Udemy等知名平台都有相关的课程。这些课程不仅具备灵活性，而且很多都由业内知名人士录制授课，并提供相应的在线交流社区，方便学生与老师互动。

社区大妈经验分享

在社区中有很多喜欢做糕点的大妈们，她们可能没有受过专业培训，但是长期积累下来的经验也非常宝贵。在这些社区里，你可以向她们请教关于材料、工具、技巧等方面的问题，并且还可以分享自己的做法和心得。

厨艺工作坊

一些高品质餐厅或者烘焙店会开设厨艺工作坊，让爱好做糕点的人们有机会亲身体验如何制作美味甜点。这些工作坊通常由专业的大厨或者糕点师授课，学员们可以在实践中学习到制作过程中需要注意的细节和技巧。这种方式不仅可以增加技能，还可以认识到更多志同道合的朋友。

自学

如果你没有时间、经济条件去报名培训班或者参加线下活动，那么自学也是一个不错的选择。现在市面上已经有很多关于烘焙和甜点制作的图书、视频教程等资源。通过这些资源，你可以了解到基本的原理和方法，并且在实践中逐渐提高自己的烘焙水平。

总之，在哪里学做糕点并不是重要的问题，重要的是你是否有兴趣和耐心去学习，并且愿意在实践中不断完善自己的制作技能。只要你有热情和毅力，不管是哪种方式学习都可以取得良好的效果。