烤箱烤蛋糕的基本步骤

烤箱烤蛋糕是一种常见的家庭制作甜点的方式，而不用去买现成的。下面，我们将会介绍如何操作烤箱来烘焙出美味的蛋糕。

准备工作

在开始操作之前，需要先进行准备工作。首先，将食材准备好：面粉、白糖、鸡蛋、黄油等。其次，将所有材料按比例混合均匀。最后，预先把烤盘涂抹上一层油或铺上一张油纸。

调节温度和时间

在进行下一步之前，要确保将温度和时间设置正确。通常情况下，将温度调节到 180 度左右，并且预热 10 分钟左右。然后将混合好的面团倒入预备好的盘子中，在适当的时间内让它们变得金黄色即可。

定时检查进展

在进行这个过程中，需要定时检查进展情况。可以使用牙签或者叉子来测试蛋糕是否做好。如果牙签插入后没有残留物，就可以取出来了。如果还有不干净的部分，那么需要再放回去继续烤制。

慢慢冷却

在蛋糕做好之后，需要让它们慢慢冷却。这样可以避免蛋糕表面裂开或者变形等情况。可以将它们放在一个平坦的表面上，在自然状态下冷却大约 10 分钟左右。

总结

通过以上步骤，我们可以轻松地使用烤箱来制作美味的蛋糕。既方便又简单，而且成品也非常美味可口。希望大家可以尝试一下，享受 DIY 制作甜点的乐趣！