番茄可以做什么美食简单

番茄是一种非常常见的蔬菜，不仅口感鲜美，而且富含多种营养物质，如维生素C、钾、纤维素等。除了生吃以外，番茄还可以用来制作各种美食，下面介绍几道简单易做的番茄美食。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道非常经典的家常菜，也是一道非常简单易学的菜品。将番茄切成小块，在锅中加入适量油热后倒入蛋液搅拌均匀即可。如果喜欢口感更加丰富，还可以在炒蛋时加入虾仁或肉末。

西红柿牛肉面

西红柿牛肉面是一道既健康又美味的精致菜品。将牛肉切成条状后用盐、料酒等调料腌制片刻；将西红柿切成小块并放入锅中翻炒出汁；再将牛肉和面条加入锅中，搅拌均匀后即可出锅。这道菜品不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和纤维素等多种营养成分。

番茄烩豆腐

番茄烩豆腐是一道简单易做却又非常美味的素菜。将豆腐切成小块，在锅中加适量油热后放入豆腐翻炒至两面金黄色；再将番茄、青椒等配料加入锅中，用少量盐、生抽等调味料进行调味即可。这样制作出来的番茄烩豆腐既清爽又营养。

番茄鸡肉汤

番茄鸡肉汤是一道非常适合冬季食用的美食。将鸡肉切成小块放入开水中焯水；然后将番茄、洋葱、胡萝卜等配料切成小块或者片状加入锅中，倒入适量清水并用火慢慢熬制即可。这样制作出来的汤品既营养丰富又口感鲜美。

总之，番茄是一种非常适合做菜的蔬菜，无论是炒、烩还是汤都能够制作出美味可口的佳肴。希望大家在生活中多多尝试，发掘更多不同的番茄美食。