随着时间的不断推移，2023年即将到来。面对未来，我们需要思考如何在小吃市场中挣到更多的钱。

首先，我们可以从新兴的小吃市场入手。比如说，糖葫芦、奶茶等受欢迎的小吃已经成为了老生常谈，而一些新型小吃可能会受到更多人的关注。比如说港式甜品、日式蛋包饭、泰式冬阴功汤等，在国内还没有得到广泛认知和接受的小吃都有可能成为下一个赚钱点。

其次，我们还可以考虑创新性地改良传统美食。例如传统早餐中的油条、豆浆、馄饨等，在现代人口味和健康意识逐渐提高的背景下需要进行改良。加入更健康、营养丰富的原材料或者制作工艺，让传统美食焕发出全新活力。

除此之外，我们还可以从消费渠道入手。以前，在大街上摆摊是最主流也是最便捷的销售方式。但是随着互联网技术的不断进步，我们可以考虑将小吃销售渠道拓展到电商平台上。利用社交媒体和互联网进行宣传营销，通过在线支付和配送服务实现线上购买、线下取餐的模式，这种方式也越来越受年轻人的欢迎。

最后，我们还需要重视品牌形象建设。在市场竞争日益激烈的情况下，一个有吸引力、个性化、有故事的品牌形象可以让消费者更容易记住你的小吃，并愿意一次次来尝试。

总之，在未来的小吃市场中，除了选择新型小吃或者改良传统美食外，我们还需要考虑销售渠道和品牌形象等因素。只有全方位地思考和创新，才能在激烈的市场竞争中获得更多成功。