餐饮拓展经理岗位职责

作为一名餐饮拓展经理，他的主要职责是负责企业的市场拓展和业务扩展，以及在竞争激烈的市场中保持公司的竞争优势。以下是该岗位的具体职责：

1. 制定战略计划

餐饮拓展经理需要与高层管理人员合作，制定长期和短期战略计划，以确保公司在市场上有足够的竞争优势。这些计划需要包括市场营销策略、推广活动、产品定价、销售目标等。

2. 建立和维护关系

作为餐饮行业的一份子，建立和维护与供应商、客户和其他相关方面之间良好的关系至关重要。这样可以帮助企业开发新产品，并且更好地了解客户需求。

3. 确定目标市场

通过分析市场数据和消费者行为模式来确定目标市场。这将有助于企业开发出吸引消费者的产品，并且更好地了解他们的需求和喜好。

4. 监督销售团队

餐饮拓展经理需要监督销售团队的工作表现，确保销售人员在实现销售目标方面达到最佳水平。同时也需要培训和指导销售人员，以提高其专业知识和技能。

5. 分析市场趋势

餐饮拓展经理需要密切关注市场趋势，并及时调整企业策略以适应市场变化。这包括分析竞争对手、消费者行为模式、新产品趋势等。

6. 与其他部门合作

餐饮拓展经理需要与其他部门合作，例如研发、制造、营销等，以确保公司的所有部门都在同一个方向上协调工作。

总之，餐饮拓展经理是一个非常重要的职位，需要具备领导才能、战略思维和谈判技巧。只有通过不断地学习和成长，才能在激烈竞争的市场中取得成功。