上海最火爆的小吃是什么？

上海作为一个城市，拥有着丰富的美食文化。在这里，你可以品尝到各种不同地区的特色小吃，其中最为著名的当属本地特色小吃。

生煎包

生煎包是上海最具代表性的小吃之一，也是全国闻名的著名小吃。它以面饼为皮、肉馅为馅，在锅中先煎后蒸而成。外皮香脆，内馅鲜美汁多，口感十分绝妙。

在上海街头巷尾，你会发现很多摊贩都在卖生煎包。其中最有名气的当属“阳春面店”的生煎包了。这家店已经有将近八十年历史了，在老上海时期就已经非常出名。

小笼包

和生煎包一样，小笼包也是上海的传统名点之一。它以薄皮、大肉馅为主要特点，在笼子中用旺火蒸制而成。它外皮柔软，内馅鲜嫩，非常具有嚼劲。

上海最著名的小笼包店当属“南翔馒头店”。这家店已经有将近一百多年的历史了，是上海最具有代表性的小笼包品牌之一。它的小笼包外形精美，口感绝佳，风味独特。

生菜包

生菜包是上海另一种非常著名的小吃。它以和面、擀皮、加入鸡肉、虾仁等馅料，并配合上新鲜的生菜叶而制成。吃起来十分清爽可口，是夏季消暑之选。

在上海街头巷尾，你会经常看到很多人在卖生菜包。其中最为著名的当属“老正兴生菜包”，这家店已经有将近五十年历史了，在老上海时期就非常出名。

结语

总而言之，以上三种小吃都是上海最为著名和火爆的美食之一。如果你来到上海游玩或者旅行，请务必不要错过这些美食！