大同是山西省的一个历史悠久的城市，也是一个美食之都。在这里，不仅有着丰富多样的传统美食，还有许多学习糕点制作技能的机会。

首先，在大同市区内，有许多知名的职业技术学院和培训机构。这些机构不仅提供了传统的面点、糕点制作课程，还开设了创新性、时尚化的糕点制作课程。比如，在中国烹饪协会认证的山西省大同职业技术学院就开设了“西式蛋糕”、“中式点心”、“法式甜品”等一系列专业课程，让学生能够掌握现代化、国际化的烘焙技巧。

其次，在大同市各个商圈内也能够找到一些高质量、专业化的面点店和蛋糕店。这些店铺提供各种口味、形态各异的糕点，并且很多店家都乐于分享自己制作糕点的心得与经验。如果你对某种特定类型或口味的糕点感兴趣，可以直接向店主咨询或者参加店铺内的糕点制作课程。

此外，大同市还有许多文化、艺术机构也会开设一些糕点制作类的兴趣班或者工作坊。比如，大同市文化中心、美术馆等地区都会不定期地举办手工烘焙、面点制作等主题活动。这些活动不仅可以满足你对糕点制作技能的学习需求，还能够感受到不同领域的艺术与文化氛围。

总之，在大同找学糕点的机会还是很多的。无论是在职业技术学院或者商家门口，抑或是在文化机构内参加活动，只要你有强烈的学习意愿和耐心，相信你一定能够找到最适合自己的教育资源，并成为一名优秀的面点师傅。