厨师是一个需要长时间站立、操作热源和各种锅具的职业，他们需要在极其高温的环境中工作，这样的工作环境对身体健康有很大影响。以下是长期做厨师可能面临的危害：

1. 骨骼问题

长期站立和弯腰操作容易导致关节疼痛，腰椎间盘突出等骨骼问题。尤其是当厨师没有合适的工作姿势、缺乏运动和休息时，这些问题会更加严重。

2. 心血管问题

不良的饮食习惯和高强度的工作环境会对心血管系统造成负担。厨师常常需要快速处理各种菜品，因此可能会食用过多油腻食物或者含有高胆固醇的食物，这将增加罹患心脏病和中风等慢性疾病的风险。

3. 呼吸系统问题

长期在高温和高湿度环境下工作会引发呼吸问题。例如，厨师可能会患上喉咙疼痛、哮喘和支气管炎等呼吸系统疾病。

4. 皮肤问题

高温环境下工作的厨师容易患上皮肤干燥、粉刺和湿疹等皮肤问题。此外，处理食材时的刀伤和油溅也容易导致感染和其他皮肤问题。

5. 精神压力

厨师需要在快节奏的环境下工作，必须快速地准备出美味的菜品。这种压力常常会导致情绪波动、焦虑、抑郁甚至心理健康问题。

以上是长期做厨师可能面临的危害。然而，大多数人都不知道这些危害，并且对于自己的身体健康也没有足够的关注。因此，为了保护自己的身体健康，我们建议以下措施：

1. 保持良好姿势

当你工作时，请确保你有正确、舒适的姿势，并定期伸展你的肌肉和关节。这样有助于减轻对身体的负担。

2. 注意饮食

要注意饮食搭配，避免过多的油腻食物和含有高胆固醇的食物。同时，多吃蔬菜、水果、全麦面包等健康食品。

3. 参加户外运动

定期参加户外运动可以帮助你放松身心，并提高身体素质。例如跑步、游泳、瑜伽等运动都能减轻你的压力，让你更健康。

4. 保持心理平衡

如何应对工作中的压力是每个人都需要面对的问题。保持良好的心理状态，可以让你更好地处理工作中出现的问题，并提升工作效率。

总之，如果你长期从事厨师职业，请一定注意保护自己的身体健康。以上措施不仅适用于厨师，也适用于其他需要长时间站立操作或者在高温环境下工作的人群。