小纸杯蛋糕的做法-烤箱新手也能轻松完成

小纸杯蛋糕是一道美味又可爱的点心，适合各种场合，比如生日派对、下午茶或是送给朋友。即使你是一个烤箱新手，也可以轻松地制作出美味的小纸杯蛋糕。下面就让我们来学习一下制作小纸杯蛋糕的简单步骤。

所需食材：

- 面粉：150克

- 细砂糖：120克

- 牛奶：120毫升

- 鸡蛋：2个

- 泡打粉：1茶匙

- 黄油：50克（可用植物油替代）

- 香草精：1/2茶匙

步骤：

步骤一：

首先，将黄油放入微波炉中加热至融化状态。如果你没有微波炉，可以将黄油放在室温下软化。

步骤二：

准备一个大碗，将细砂糖和鸡蛋倒入碗中，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。

步骤三：

接下来，将牛奶、黄油和香草精倒入碗中，再次搅拌均匀。

步骤四：

在另一个容器中，将面粉和泡打粉混合均匀。然后将面粉混合物逐渐加入到液体混合物中，同时用橡皮刮刀轻轻地搅拌至无颗粒，并且不要过度搅拌。

步骤五：

预热烤箱至摄氏180度。取出小纸杯蛋糕模具，在模具内部涂抹一层食用油或是放入纸杯蛋糕杯。

步骤六：

将面糊平均地分配到每个模具内，约填充3/4高度即可。如果你喜欢可以在面糊中添加一些巧克力粒或是水果干等。

步骤七：

将模具放入预热好的烤箱中，烤制约15-20分钟，直到表面呈现金黄色并且蛋糕发起来。

步骤八：

取出小纸杯蛋糕模具，放在冷却架上自然冷却。等待完全冷却后，可以根据个人喜好进行装饰，如加入奶油、巧克力酱或是彩色糖珠等。

步骤九：

享受你自制的美味小纸杯蛋糕吧！

小贴士：

- 如果你没有小纸杯蛋糕模具，也可以使用普通的纸杯替代。只需将纸杯折叠成固定形状即可。

- 烤制时间可能会因不同的烤箱而有所不同，请根据个人情况进行调整。

- 在面糊中添加巧克力粒、坚果碎片或是水果干等可以增添更多口感和味道。

通过这些简单的步骤，烤箱新手也能轻松地制作出美味的小纸杯蛋糕。不论是在家庆祝还是与朋友分享，这款可爱又美味的点心都会成为你的最佳选择。快动手试一试吧！