对于班的零基础奶茶培训，学习的时间是不同的，因为每个人的学习能力和掌握速度都不一样。但一般来说，需要学习两周至一个月左右才能初步掌握奶茶制作技巧。

在这段时间里，学员需要从最基本的知识开始学习，例如如何选择材料、如何使用设备、如何量取配料等。接着就是具体的制作过程，包括冲泡茶叶、加入调味品、挤压奶泡等等。此外还需要了解各种口感和配方之间的搭配关系。

除了理论知识之外，实践也是非常重要的环节。只有亲身动手做几次才能真正掌握技巧，并且根据自己的经验进行改进和调整。

当然，在班的零基础奶茶培训结束后，并不代表学员已经成为了专业的奶茶师。需要继续在工作中不断积累经验，并且保持对市场趋势和消费者需求的敏锐度。

总而言之，在班的零基础奶茶培训中，学习的时间长短并不是最重要的，更重要的是掌握正确的知识和技能，并在工作中持续发挥和提高。只有这样才能够真正成为一名优秀的奶茶师。