大埔特色小吃

大埔是香港的一个地区，也是一个充满美食的地方。在这里，有很多特色小吃，让人们流连忘返。

鹅颈咀糖水店

鹅颈咀糖水店是大埔最有名的甜品店之一，因为他们的糖水口感极佳。他们的芝麻糊、红豆沙和杏仁茶都非常受欢迎。来到这里，你一定不能错过他们招牌甜品——椰汁西米露。用新鲜椰浆做成的西米露入口即化，清爽不腻。

大華冰室

大華冰室是一家历史悠久的冰室，在这里可以尝到最正宗的港式早餐。他们的菠萝油和奶茶都很出名。此外，他们还有自制蛋挞和葱油面包，味道十分好吃。

雞蛋仔

雞蛋仔是香港非常有名的小吃之一，也是大埔的特色小吃。它看起来像一个小蜂窝，外酥里嫩，口感非常好。在大埔，你可以找到很多家雞蛋仔店。其中最有名的要数「喜記雞蛋仔」了。他们的雞蛋仔味道很正宗，经常排队等候。

牛肉丸粉

牛肉丸粉是一种传统的广东美食。在大埔，你可以找到很多家做牛肉丸粉的小摊贩。他们用新鲜的牛肉制作出弹牙的肉丸，再配上柔软光滑的米粉和清爽可口的汤底，味道十分美味。

手工包子

手工包子是另一种非常受欢迎的小吃，在大埔也能找到不少这样的小摊贩。他们用优质面粉和各种鲜香食材制作出来的包子十分好吃。其中最有名要数「兰州老友记」了。他们用羊肉、香菜和洋葱做成了一款口感独特、味道鲜美的羊肉包。

以上就是大埔的特色小吃。如果你到大埔游玩，一定要来尝尝这些美食哦！