随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重饮食健康。而在这个过程中，厨师的地位也逐渐上升。不过，在现实生活中，还有很多人对于是否需要拥有厨师证存在疑问。那么，现在还需要厨师证吗？

首先，我们需要明确一点：即使没有厨师证，依然可以从事烹饪工作。但是，在某些场合下，拥有厨师证可以起到重要作用。

首先，在餐饮业中工作或者开店经营时，持有厨师证可以提高成功率。因为在聘请员工或者与其他企业合作时，许多企业都会优先选择具备相关资质和经验的人员。

其次，在某些特殊岗位上需要具备相应的专业技能和知识。例如，在学校、医院等公共机构中从事食品加工和烹饪工作时，必须持有相应的健康证和厨师证等才能上岗。

此外，在一些国家和地区规定，从事餐饮服务行业必须持有厨师证才能合法经营。在中国，虽然没有相关的法律规定，但是也有许多城市和地区对于餐饮服务行业提出了相应的要求。

当然，在拥有厨师证之前，需要完成一定的学习和考试。这可以帮助人们更好地掌握烹饪技巧和知识，并且提高自身素质和能力。同时，持有厨师证也可以为个人职业生涯开辟更广阔的道路。

总之，现在是否需要厨师证取决于具体情况。但是，在从事烹饪工作或者开店经营时，持有相关资质可以为个人创造更多机会和优势。因此，建议有意从事餐饮服务行业的人员积极学习、考取相应的资格证书。