现如今，越来越多的人开始意识到学习厨艺的重要性。而对于年龄段的选择却是一个备受关注的问题，那么多大适合学习厨师呢？

首先，我们需要明确一点：学习任何技能都没有所谓的年龄限制。无论你是孩子还是成年人，只要你有兴趣和热情，就可以开始学习厨艺。

对于儿童来说，从小接触美食文化不仅可以培养他们的饮食品味和营养意识，更重要的是可以锻炼他们的动手能力、耐心和创造力。因此，在家庭教育中适当地引导孩子学习一些简单厨艺技能非常有益处。当然，在这个过程中必须保证安全，并在成人指导下进行。

对于青少年来说，正处于逐渐独立自主阶段。如果他们已经表现出了对于烹饪方面的兴趣并且愿意花费时间精力去学习，在保证安全和健康前提下可以通过参加一些青少年烹饪班或者在家学习一些简单的菜肴来提高自己的技能和自信心。

对于成年人来说，学习厨艺更多的是为了烹饪美食、提高生活品质和享受健康饮食。不少人在工作后才开始接触烹饪，这时候已经具备了一定的生活经验和社会阅历，因此更有可能把烹饪技能用于实际生活中，并且也更容易通过各种渠道找到合适的学习资源。

总之，在选择学习厨艺的年龄上并不存在一个固定的标准。重要的是要根据自己的兴趣、实际需求以及个人情况来确定是否需要学习厨艺以及如何进行学习。