介绍

蛋糕是人们生日、结婚、庆祝等特殊场合必不可少的食品，但你是否想过自己动手制作一款简单而美味的蛋糕呢？今天，我将为大家介绍一个简单易学的蛋糕DIY方法。

材料准备

首先，我们需要准备以下材料：

• 面粉 150克
• 砂糖 100克
• 鸡蛋 3个
• 奶油 50克
• 牛奶 50毫升
• 泡打粉 1茶匙

步骤说明

1. 将奶油加入碗中溶化，并加入适量牛奶搅拌均匀。

将奶油放入微波炉或者用火加热至完全溶化，然后再加入适量牛奶，搅拌均匀备用。

2. 倒入鸡蛋和白砂糖搅拌至颜色发白。

将鸡蛋和白砂糖倒入碗中，并用打蛋器打至颜色变白，搅拌均匀即可。

3. 筛入面粉和泡打粉，并轻轻搅拌均匀。

将筛好的面粉和泡打粉倒入碗中，轻轻搅拌至无颗粒即可，注意不能过度搅拌。

4. 加入奶油牛奶混合物并继续搅拌均匀。

将步骤1中准备好的奶油牛奶混合物倒入碗中，继续用打蛋器搅拌至无颗粒即可。

5. 将面糊倒入模具中并放入预热好的烤箱内烤制。

将步骤4中制作好的面糊倒入已经涂抹上油或者铺上纸张的模具中，然后放入预热至180℃左右的烤箱内进行烤制，约15-20分钟即可。

小结

通过以上简单的DIY方法，我们就可以制作出美味可口的蛋糕啦！在制作过程中需要注意的是，每个步骤都要仔细操作，不能有任何疏忽。希望大家能够尝试一下这款简单易学的蛋糕DIY方法，让我们一起享受甜蜜的味道吧！