贵州小吃和贵阳特产是贵州省的一大特色，也是吸引游客的重要因素。其中，贵阳市作为省会城市，更是聚集了各种美食。

首先介绍一下贵阳的早餐特色——豆花米线。豆花米线其实就是将米粉和豆腐花混合在一起，再加上各种调料和配菜制成的一道美食。这道小吃口感清爽，健康美味，营养丰富，在当地已经有上百年历史了。

除了豆花米线外，还有许多其他类型的小吃值得品尝。比如绿豆粉、酸辣粉、黔江卤味等等。绿豆粉以绿豆为主材料制成的浓汤浇在细条状的面条上，并加入适量肉类或者蔬菜等配料而成。酸辣粉同样是一种汤面类小吃，由于它口味鲜美，香辣可口，在全国范围内都非常受欢迎。

如果你是一个喜欢尝试不同口味的人，那么贵阳的小吃一定会让你大饱口福。除了小吃之外，贵阳市还拥有许多独具特色的特产，比如茅台酒、花菇、砚山脆梅等等。

毫无疑问，茅台酒是贵州省最为出名的特产之一。作为中国四大名酒之一，它不仅在国内广受欢迎，在国际上也备受推崇。茅台酒以高粱为主要原料，并采用传统工艺制成，其独特的风味和优秀的品质深受广大消费者喜爱。

花菇是贵阳市农业方面的重要产品之一。这种蘑菇口感香脆可口，营养价值丰富，并且经常被用于烹制美食中。而砚山脆梅则是一种以梅子为主要原材料制成的果干类产品，在贵州省内有着非常高的知名度和美誉度。

总体来说，贵州小吃和特产丰富多彩，无论你喜欢什么样式的美食都可以在这里找到。如果你有机会来到贵州，一定要尝试一下这里的美食和特产，相信你会爱上这里的美食文化。