做冰淇淋的日记

今天我尝试着自己做了一份美味的冰淇淋，记录下这个过程。

准备工作

首先，我准备好了所有需要的材料：牛奶、糖、鸡蛋、香草精和冰块。然后我把鸡蛋打散，加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀。最后加入香草精。

制作过程

接下来，我把这个混合物倒进锅里加热，不停地搅拌。当它变得更浓稠时，我取出它让它降温到室温。一旁，在另一个容器中，我放入一些冰块和盐，然后在上面放置一个小碗。

将刚才制作的混合物倒入小碗中，并用手轻轻地搅拌。在不到10分钟的时间内，就会看到冰淇淋开始变硬了。

享受美味

现在是时候品尝自己亲手制作的美味冰淇淋了。在尝试之前，我将它冷藏一段时间，让它变得更加美味。

总的来说，这是一个有趣的过程。我喜欢尝试新事物，做自己的食物是其中一个很棒的方式。我想以后我还会继续探索更多不同口味的冰淇淋。