介绍

蛋糕粉是一种用于制作蛋糕的干混合物。它由面粉、泡打粉、糖和其他辅料组成。蛋糕粉可以方便地制作出美味的蛋糕，而且制作过程也非常简单。

材料

为了制作早餐蛋糕粉，我们需要以下材料：

• 1杯面粉
• 1茶匙泡打粉
• 3汤匙白砂糖
• 1/4茶匙盐
• 1/2茶匙香草提取物
• 3/4杯牛奶
• 1个鸡蛋（室温）
• 2汤匙植物油（如菜籽油或玉米油）

步骤

第一步：混合干材料

将面粉、泡打粉、白砂糖和盐放入一个大碗中，混合均匀。

第二步：混合湿材料

在另一个碗中，将牛奶、鸡蛋和香草提取物混合在一起。慢慢加入植物油，同时不断搅拌。

第三步：混合干湿材料

将湿材料倒入干材料中，用电动手动或橡皮刮板轻轻地混合均匀。不要过度搅拌，否则会使蛋糕变得紧密而干燥。

第四步：烘烤蛋糕

在平底锅上预热1汤匙油或黄油。倒入适量的面糊（大约1/4杯），并用铲子将其平滑。当蛋糕底部变成金黄色时，将其翻转到另一侧，并继续烘焙直到两侧都变成金黄色。

总结

这就是制作早餐蛋糕粉的简单方法！您可以根据自己的口味添加其他食材，如浆果、香蕉或巧克力片。享受美味的早餐蛋糕吧！