咖啡师资格证是指通过相关考试获得的认证，可以证明咖啡师具备一定的专业技能和知识。它对于行业内从业人员来说非常重要，有助于提升个人能力和职业发展。

那么，咖啡师资格证叫什么呢？在国内，一般称为“咖啡师职业资格证书”，简称“咖职证”。它由中国饭店协会主管，中国烹饪协会饮品分会、全国烘焙食品工业标准化技术委员会和中国中央厨房联合会等机构共同组成的“中国咖啡师培训与认证体系”颁发。

要想获得咖职证，需要参加相关考试并通过。目前，“中国咖啡师培训与认证体系”设置了不同级别的考试内容与难度：初级、中级、高级、特级、大师五个等级。每个等级都有相应的理论知识和实操技能考核项目。

初级阶段主要考察基础知识和技能，如研磨、萃取、调制等；中级阶段则深入探讨咖啡的品种、产地、口感等方面的知识，并注重实操技能的提高；高级以上则更加注重对咖啡文化和行业发展趋势的了解和把握。

获得咖职证后，可以从以下几个方面受益：

一、提升专业技能。通过考试，不仅可以获得专业认证，还可以学习到更多有关于咖啡的知识和技能，如何为顾客提供更好的服务。

二、增强职业竞争力。在同行业内，拥有认证资格的人员往往会受到更多企业和雇主的青睐，具备更强大的竞争优势。

三、开拓职业发展。获得咖职证后，可以在许多领域寻求就业机会或者创造自己的事业机会。比如，在酒店、餐厅、咖啡馆等场所工作；或者自己开设咖啡店等相关生意。

总体来说，获得咖职证对于从事或者想要从事咖啡行业的人员来说都是一种非常有价值的投资。它可以帮助我们提高专业技能，增强职业竞争力，开拓职业发展空间。因此，建议从事咖啡行业的人员可以积极参加考试，为自己的职业生涯注入更多动力和信心。