峨眉山是中国四大佛教名山之一，也是著名的旅游景点。除了美丽的自然景观外，峨眉山还拥有许多美食餐馆，这些餐馆以其独特的口味和精致的菜品吸引着众多游客慕名前来品尝。

其中最受欢迎的餐馆之一是位于峨眉街道市场内的“康巴人藏式火锅店”。它以其美味的火锅和藏式料理而闻名。店内布置简单明亮，环境干净整洁。在这里，你可以品尝到正宗的藏族火锅、孜然烤羊肉、青稞面等藏式菜品。

除了康巴人藏式火锅店，还有一家“金汇湘”餐厅也非常受欢迎。这家餐厅以湖南菜为主打，其招牌菜——口味虾更是让人回味无穷。此外，在这里还可以尝到独具特色的红烧肉、剁椒鱼头等湘菜经典。

如果你想尝试更多的本地美食，那么“峨眉山鱼头火锅”是不容错过的。这家餐馆主营峨眉山特色菜——鱼头火锅。它选用新鲜的草鱼为原材料，与特制的辣椒、花椒等调料烹制而成。每一口都能感受到鲜美可口的味道。

此外，在峨眉山还有一些小店和摊位，虽然比不上大型餐馆环境优雅，但却以实惠的价格和地道的美味吸引着大批游客。如“陈记烧腊店”提供正宗港式烧腊；“阿波罗面条馆”则以其手工拉面为人称道。

总之，在峨眉山旅游期间，品尝当地美食是一个不可或缺的体验。无论你选择哪家餐厅，都可以享受到美味可口、物超所值的佳肴。