成都是中国著名的美食之都，拥有着众多的中餐美食，让人们流连忘返。

首先，成都火锅是当地最具代表性的美食之一。火锅汤底以牛油、辣椒和各种香料熬制而成，口感鲜辣可口。在火锅中可以加入各种肉类、海鲜和蔬菜等食材，让人大呼过瘾。

其次，川菜也是成都的特色之一。川菜以重口味、香辣为主要特点，常用的调味料包括花椒、豆瓣酱和辣椒等。经典川菜包括麻婆豆腐、水煮肉片和宫保鸡丁等。

除此之外，还有许多其他的中餐美食值得一试。比如说夫妻肺片，在细切牛肉上淋上红油、花椒粉和蒜泥等调料；再比如说串串香，将各种不同种类的肉串在竹签上穿好后放到锅中涮烫即可食用。

成都的中餐美食不仅口感丰富，而且价格实惠。在当地的小吃店或者夜市上，可以以很低的价格品尝到各种美味佳肴。

总之，成都中餐美食是一道独特的风景线。如果你喜欢辣味、香味浓郁的菜肴，那么一定不能错过成都美食中餐。