棉花糖冰激凌做法简单做法
棉花糖冰激凌，一种口感柔软、细腻、丝滑的美味甜点。它以香甜的棉花糖为主料，结合奶油、牛奶等多种食材制成。下面我将介绍一种简单易操作的棉花糖冰激凌做法。
所需材料：
- 1 杯全脂奶
- 1 杯重奶油
- 1/2 杯白砂糖
- 1/4 茶匙盐
- 1 茶匙香草精
- 2 杯棉花糖（切碎）
步骤：
第一步：准备原材料和工具
首先，把所有需要用到的原材料和工具准备好，包括量杯、勺子、锅等。
第二步：加入重奶油和全脂奶
将重奶油和全脂奶放入锅中加热。注意，火不要太大，以免牛奶溢出或者烧焦。
第三步：加入白砂糖和盐
当牛奶稍微升温后，倒入白砂糖和盐，慢慢搅拌均匀。如果你喜欢更甜的口感，可以多放一些白砂糖。
第四步：加入香草精
在混合物中加入香草精，并继续搅拌。香草精可以使冰激凌更加香浓可口。
第五步：加入棉花糖
等到混合物开始变稠时，把切碎的棉花糖倒入锅中。不断地搅动混合物，直到所有棉花糖都融化为止。
第六步：冷藏
将做好的混合物倒入一个容器中，然后放进冰箱里冷藏至少两小时。这个过程中需要时不时地取出来搅拌一下，以免结块。
第七步：享用美味的棉花糖冰激凌
当棉花糖冰激凌变得越来越坚固时，就可以取出来享用了。将它盛在碗里，加上一些喜欢的水果或巧克力酱，那么香甜可口、丝滑细腻的棉花糖冰激凌就做好了。
总之，这是一道非常简单易做、美味可口的甜点。用上述步骤，在家里也能轻松制作出一份美味棉花糖冰激凌。不妨试一试吧！
