网红雪糕的做法

最近，一种名为“网红雪糕”的甜品在网络上流行起来。它是一种棒棒冰的变种，不仅外形可爱，口感也非常好。下面就来介绍一下如何制作这款甜品。

材料

1. 鸡蛋清 3个
2. 细砂糖 100克
3. 柠檬汁 少量
4. 食用色素 若干
5. 棒棒冰木棍 若干

步骤

1. 准备一个大碗，将鸡蛋清和细砂糖放入其中。使用电动打蛋器将两者混合均匀。

2. 在混合物中加入少量柠檬汁，并再次搅拌均匀。

3. 分别取出几份混合物，加入不同颜色的食用色素，并搅拌均匀。

4. 取出一个装有棒棒冰木棍的容器，在其中倒入染好色的混合物。

5. 放入冰箱中冷冻至少6小时，或者直到混合物完全凝固。

6. 将冰棒从容器中取出，撕掉外层塑料膜，即可享用美味的网红雪糕啦！

小贴士

1. 如果想要制作出更加丰富的口感，可以在混合物中加入一些花生碎、巧克力碎等。

2. 在冰冻过程中，可以每隔一段时间将棒棒冰拿出来轻轻晃动一下，这样可以使混合物更加均匀地分布在冰棒中。

现在你已经学会了如何制作网红雪糕啦！赶快试试吧！