如果您想要开一家餐饮个体，那么您首先需要办理的便是餐饮个体营业执照。以下是一些关于如何办理餐饮个体营业执照的信息。

首先，您需要前往当地的工商行政管理局进行申请。在申请之前，您需要准备好一些材料，包括：

• 身份证明（如身份证、护照等）
• 《营业执照申请表》
• 房屋使用证明（租赁合同或产权证）
• 食品经营许可证（如果需要）
• 其他相关证件和文件

在提交这些材料之后，您还需要缴纳相应的费用。不同地区的收费标准可能会略有不同，但通常都会包括注册资本、年检费和其他相关手续费用。

申请过程中可能还需要进行现场核查和审查，并且可能存在审核期限。因此，在提交申请之后，您需要耐心等待，并且遵守相关规定和程序。

如果您成功获得了餐饮个体营业执照，那么您就可以正式开展餐饮业务。但是，在经营过程中，您还需要遵守相关法律法规，并且定期进行年检和更新手续。

总之，办理餐饮个体营业执照可能需要一定的时间和精力，但这是开展合法经营的必要程序。如果您有任何疑问或困难，可以向当地的工商行政管理部门咨询并获得帮助。