90后是指出生于1990年至1999年之间的一代人，他们在咖啡文化日益普及的今天也成为了咖啡消费的重要群体。那么，90后喝什么咖啡呢？

首先，对于大部分90后来说，星巴克是最为熟悉和喜欢的咖啡品牌之一。星巴克自从进入中国市场以来，凭借着其环境舒适、品质优良以及与时尚潮流的结合，迅速赢得了年轻人的青睐。对于90后而言，星巴克不仅仅是一个咖啡店，更是一个社交场所和展现个性的平台。在星巴克，90后可以选择各种口味丰富、创意十足的拿铁、摩卡、卡布奇诺等经典咖啡。

其次，在当下这个注重健康生活方式的时代，有很多90后开始关注起了单品咖啡。单品咖啡是指由同一种产地、同一批次采摘或加工而成的咖啡豆制作而成。这类咖啡以其独特的风味和口感吸引了许多咖啡爱好者。90后们对于单品咖啡的追求也日益增加，他们会选择从不同产地、不同工艺处理的咖啡豆中挑选自己喜欢的口味。

此外，随着社交媒体的兴起，越来越多的90后开始追求拍照打卡式的“网红咖啡”。这类咖啡通常具有颜值高、创意十足的外观，如花式拉花、彩色奶泡等。网红咖啡店除了提供美味的咖啡之外，还注重营造出与众不同的环境氛围和视觉效果。90后们在享用这些网红咖啡时，往往会将其拍成照片或视频，并通过社交平台分享给朋友圈或个人主页。

另外，由于生活节奏加快、工作压力增大，越来越多的90后开始尝试功能性饮品。功能性饮品是指添加了一定功效成分（如维生素、蛋白质等）的饮品。在咖啡领域，功能性饮品通常是将能提神醒脑、增加注意力和集中力的成分添加到咖啡中。这类咖啡对于那些需要在工作或学习中保持高度集中的90后来说，具有很大的吸引力。

总之，90后喝咖啡的口味多样且个性化。他们既追求经典的星巴克拿铁等咖啡，也关注单品咖啡的独特口感；他们不仅喜欢享受美味的咖啡，还追求网红咖啡店带来的视觉盛宴；同时，在工作和学习压力下，功能性饮品也成为了他们选择之一。随着时间的推移，90后对于咖啡文化的理解和喜好也会不断变化，但无论如何，咖啡都将继续陪伴着这一代人度过每一个美好时刻。