上海是中国的经济中心之一，也是各行各业的就业热门地区。在这里生活和工作的人们都希望能够过上更加优越的生活，而其中一个重要的因素就是薪资待遇。那么，上海厨师工资一般多少呢？

首先，我们需要了解一下厨师行业的薪资水平。厨师是餐饮行业中非常重要的一个职位，他们负责制作菜品、保证食材新鲜和卫生等方面。目前，上海市场对于高级厨师和主厨的需求量较大，因此这些岗位相应的薪资待遇也比较高。

根据市场调研数据显示，在上海从事中高档餐饮服务行业的高级厨师和主厨平均薪资水平在1.5万元-2万元/月左右。其中，国际连锁酒店或五星级酒店或者知名连锁品牌等提供给主厨或者高级厨师更好的工作环境及更好的福利待遇。

当然，除了高级岗位外，在普通餐饮企业中工作的厨师的薪资水平就会低一些。普通餐饮企业的厨师薪资在5,000元-8,000元/月左右，这个水平大致上是根据工作经验、技能和所在城市等因素来定位。

此外，需要注意的是，厨师岗位对于人员素质和技能要求较高，因此招聘者往往会对人员进行严格筛选。在面试时，除了基本技能之外还需要具备良好的团队协作精神和责任心等方面的优势。而在实际工作中，在保证食品安全和卫生的前提下不断学习、提升自己也是非常重要的。

总之，在上海从事厨师行业可以获得比较可观的薪资待遇。无论是高级岗位还是普通岗位，都有着相应的薪资水平并且有不错发展前景。但同时也需要注意自身素质和技能方面的提升，以更好地适应行业发展和竞争。