下午茶点心的做法大全

下午茶是许多人喜爱的日常活动，而点心则是下午茶中不可或缺的一部分。无论是甜点还是咸点，下午茶点心都能为我们带来一份小小的幸福。接下来，让我们来分享一些简单易做的下午茶点心的做法。

水果拼盘

水果拼盘是一道简单又健康的下午茶点心。首先，选择各种新鲜水果，比如草莓、蓝莓、香蕉和橙子等。然后将水果切成适当大小的块状，并摆放在盘子上。可以根据个人口味添加一些柠檬汁或蜂蜜来增加风味。这道水果拼盘既美味又富含维生素，非常适合享用在下午茶时光中。

提拉米苏杯

提拉米苏杯是一款经典意式甜品，在下午茶时光中也非常受欢迎。制作提拉米苏杯并不复杂。首先准备好咖啡、鸡蛋、糖和马斯卡彭奶酪。将鸡蛋和糖混合搅拌，然后加入马斯卡彭奶酪。在杯子里放入一层浸泡过咖啡的手指饼干，然后倒入一部分奶酪混合物，再重复这个步骤直到杯子充满。最后，在表面撒上可可粉，放入冰箱冷藏数小时即可享用。

蛋挞

蛋挞是一种受到广大人民喜爱的经典点心。制作蛋挞需要准备好面粉、黄油、砂糖、牛奶和鸡蛋等食材。首先制作挞皮，将面粉、黄油和砂糖混合搓揉成团，并在冰箱中冷藏片刻。然后将牛奶和砂糖加热至微温，加入打散的鸡蛋并充分搅拌均匀。接下来将挞皮铺在模具中，并倒入蛋液。最后将模具放入预热好的烤箱中，以180度烘烤20-25分钟即可享用美味的蛋挞。

芝士球

芝士球是一道简单又美味的咸点心。制作芝士球需要准备好奶酪、面包屑和鸡蛋等食材。首先将奶酪压成小球状，然后在鸡蛋液中浸泡，并在面包屑中均匀裹上一层。接下来将裹好面包屑的芝士球放入预热好的油锅中炸至金黄色即可捞出沥干。这道芝士球外酥里嫩，口感丰富，非常适合下午茶时光享用。

结语

以上是一些简单易做的下午茶点心做法，无论是甜点还是咸点，都能为我们带来愉悦的味觉体验。在忙碌的生活中，不妨抽出时间亲自动手制作一些美味的下午茶点心，与家人朋友一起分享快乐时光。