夏天到了，炎炎夏日总是让人感到无精打采。为了解暑，我们可以选择吃一些清凉的食物。其中，自制冷饮是最受欢迎的选择之一。

在家中做冷饮非常简单，而且不需要很多材料。以下是三种常见的自制冷饮：

1. 水果沙拉

水果沙拉是一道非常美味和健康的冷饮。只需要将一些新鲜的水果切成小块，加入适量的蜂蜜或柠檬汁搅拌均匀即可。你可以根据自己喜欢的口味添加其他配料，如薄荷叶、柿子椒和芝士等等。

2. 果汁

自制果汁是最简单和最方便的冷饮之一。只需要将你喜欢的水果放入榨汁机中打碎即可。如果你想要更加丰富的味道，可以在果汁中加入奶油、牛奶或者其他液体。

3. 冰淇淋

自制冰淇淋需要一些时间和耐心，但是味道绝对值得你的努力。首先，将鲜奶油、糖、香草精和蛋黄搅拌均匀，然后放入冰箱中冷却至少2小时。接着，将这个混合物倒入冰激凌机中，让其在机器内旋转20-30分钟即可。

总之，夏天是一个非常适合自己做冷饮的季节。从水果沙拉到果汁再到冰淇淋，这些食品都能够为你带来清凉和美味。