烘培蛋糕是一项非常有趣的技能，不仅可以为自己和家人制作美味的蛋糕，还可以在朋友聚会、生日派对等场合展示自己的才华。那么，在哪里学习烘培蛋糕呢？

第一种途径是通过在线课程或视频学习。现在，有许多网站和平台提供免费或收费的烘培课程，包括蛋糕制作、面包制作等。例如，Coursera、Udemy和edX都提供了丰富的在线课程和视频资源。

此外，也可以通过观看YouTube上的教学视频来学习烘培蛋糕。你只需要搜索相关关键字，就可以找到大量优秀的教学视频。这些视频通常由经验丰富的专业人士制作，并提供详细的步骤说明和技巧建议。

如果你更喜欢与他人亲身交流和学习，那么可以考虑参加实体班级课程。很多城市都有美食类别学校或者厨师培训机构开设了各种专业课程，包括烘培蛋糕。这些课程通常由专业的厨师或面包师授课，他们会为你提供详细的指导和技巧建议，并且让你在实践中逐步掌握烘培技能。

此外，有一些餐馆和咖啡店也提供烘培蛋糕的工作坊，让你可以在轻松愉快的氛围中学习制作美味的蛋糕。这些活动通常需要预约，但是往往价格不贵，并且提供了一个与其他爱好者交流和分享经验的机会。

最后，还可以通过自学来学习烘培蛋糕。这需要一定的耐心和毅力，但是也是一种非常有效的方法。你可以购买相关书籍、杂志或者在线博客等资源进行学习。此外，在互联网上也有许多社交平台和论坛，例如微信公众号、微博、知乎等，你可以加入相关群组或关注专业人士的账号来获取更多信息。

总之，在哪里学习烘培蛋糕并不重要，重要的是你对于这项技能的热情和投入。只要你愿意用心学习，不断实践和尝试，相信你一定可以成为一名出色的烘培师。