韦曲老街是位于中国河南省平顶山市宝丰县的一条有着悠久历史的老街，这里汇聚了众多的小吃和美食，让人们大快朵颐。下面就为大家介绍几款不可错过的小吃。

首先是“炸馍”。炸馍是当地非常有名的传统小吃之一，制作方法简单却十分美味。将口感松软的馍饼下锅炸至金黄色，再加上豆腐干、辣椒酱等配料，口感十分爽脆。

其次是“牛肉汤面”。在寒冷的冬季，一碗热腾腾、浓郁可口的牛肉汤面无疑是最好的选择。这里的牛肉汤面选用新鲜牛肉和荞麦面制作而成，让人吃后回味无穷。

还有一种叫做“豆皮”的小吃也非常值得尝试。豆皮以豆类为原材料制作而成，质地柔软嫩滑，入口即化。再加上辣椒油、葱花等调料，味道更加丰富。

除了以上几种小吃，这里还有许多其它美食值得一试。比如口感细腻的“烙饼”，选用高粱面和豆面制作而成；又比如香味扑鼻的“炸蘑菇”，是将新鲜的蘑菇裹上浆炸至金黄色而成。

总之，韦曲老街是一个充满美食的地方，这里的小吃不仅味道可口、营养丰富，而且价格实惠。相信来到这里旅游的人们都会被这些美食所吸引，爱上这座充满活力和历史文化的城市。