江西特产零食小吃有哪些

江西是一个拥有丰富农副产品的省份，因此也孕育了许多美味的特产零食小吃。下面就为大家介绍一些江西特产零食小吃。

1. 丰城瓜子

丰城瓜子是江西著名的特产之一。它以种植历史悠久、品质优良而闻名。丰城瓜子外皮金黄饱满，颗粒饱满均匀，口感香脆可口。其营养价值高，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等物质，经常食用对身体健康有益。

2. 婺源青豆

婺源青豆是江西婺源县的传统特产之一。它选用当地无公害种植、手工采摘的青豆作为原料，并通过独特的加工工艺制成。婺源青豆颗粒饱满，色泽翠绿，口感爽脆。它不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、纤维素等营养成分，是一款健康的零食选择。

3. 庐山石斛

庐山石斛是江西庐山的特产之一。它生长在庐山的深山中，是一种珍贵的野生植物。庐山石斛具有滋补养颜、益气安神等功效，因此备受人们喜爱。制作成零食后，口感酥脆可口，非常适合作为休闲零食品尝。

4. 赣南脆皮臭豆腐

赣南脆皮臭豆腐是江西赣州地区的传统美食之一。它选用优质黄豆为原料，经过发酵和加工制成。赣南脆皮臭豆腐外表金黄酥脆，内里软嫩香浓。它独特的味道让人无法抗拒，成为了当地居民和游客们最喜欢的小吃之一。

5. 龙虾小米粥

龙虾小米粥是江西九江市的特色美食之一。它选用当地优质小米和新鲜的龙虾为主要原料，经过熬煮而成。龙虾小米粥口感香浓，味道鲜美，营养丰富。尤其是在夏季，享用一碗凉爽的龙虾小米粥是一种享受。

6. 铜锣烧

铜锣烧是江西南昌的传统名点之一。它外形圆润可爱，内馅口感绵软。铜锣烧有多种口味选择，包括红豆、奶油、巧克力等。不论作为早餐或下午茶点心，铜锣烧都是很受欢迎的甜点之一。

7. 水晶梅子

水晶梅子是江西上饶市广丰县的特产之一。它以当地特有品种的梅子为原料，并通过特殊工艺加工而成。水晶梅子色泽透明晶莹，口感酸甜可口。它不仅可作为零食食用，还可以用来泡茶、制作甜品等，非常多功能。

以上介绍的只是江西特产零食小吃中的一部分，江西还有许多其他美味的特产等待着您的发现。如果有机会到江西旅游，不妨尝试一下当地特色零食小吃，相信会给您带来美好的口味体验。