澳门是一个美食天堂，这里的小吃和特产丰富多样，让人垂涎欲滴。以下是澳门著名的小吃和特产：

1.葡式蛋挞

葡式蛋挞是澳门最有名的小吃之一，它由酥皮外壳和香浓的奶黄馅料组成。这种甜点起源于葡萄牙，并在澳门得到了广泛传播。你可以在任何一家咖啡店或面包店找到这个美味的小吃。

2. 木炭烤鸡

澳门的木炭烤鸡是另一道必尝之佳肴。它由经过特殊调味的鸡肉制成，然后放入木炭火炉中烤制，以确保它具有口感鲜嫩、多汁、味道浓郁。这道菜通常会与米饭一起供应。

3.凤爪

凤爪是一种辣味零食，在街头巷尾随处可见。它由鸡爪和香辣调料制成，通常会被蒸熟或煮熟。对于喜欢辣味食品的人来说，这是一个绝佳的选择。

4.葡式鸡饭

葡式鸡饭是一道澳门的特色菜肴，由米饭、特制香料和烤过的鸡肉组成。这道菜肴有时还会配上蛋黄和蔬菜。它口感丰富、味道浓郁，令人回味无穷。

5.豆捞

豆捞是一种受欢迎的澳门小吃，在当地很受欢迎。它由豆皮和不同种类的馅料组成，通常包括虾仁、牛肉、粉丝等。这道小吃可以沾上不同口味的调料享用。

6.花生糖

花生糖是一种传统的澳门甜点，它由花生粉和砂糖混合而成。这个小零食甜度适中、口感柔软，非常适合作为下午茶点心或伴手礼送给亲朋好友。

7.葡式烤肠

葡式烤肠是一种澳门的特色香肠，它由猪肉、鸡肉和香料混合而成，然后放入木炭炉中进行烤制。这个小吃通常会配上面包或米饭食用。

总之，在澳门旅行时不要错过这些美味的小吃和特产。无论你喜欢甜食还是咸食，都能在澳门找到适合自己口味的美食。