餐饮行业是一个竞争激烈的市场，吸引顾客并保持他们的忠诚度对于一家餐饮企业来说至关重要。为了吸引更多顾客并增加销售额，开展会员充值活动成为了许多餐饮企业的常规做法。下面是一份关于餐饮开业会员充值活动方案的建议。

活动目标

1. 增加新会员数量：通过此次活动，吸引更多新顾客成为我们的会员，并将他们转化为忠实顾客。

2. 提高会员忠诚度：通过给予会员特殊待遇和优惠，增强他们对我们品牌的归属感和忠诚度。

3. 增加销售额：通过会员充值活动，促使顾客提前消费，在一定时间内增加收入，并提高整体销售额。

活动内容

1. 会员卡充值优惠：在活动期间，所有新注册或续费的会员可以享受额外赠送金额或折扣率。例如，充值100元送20元，或者享受充值金额的10%折扣。

2. 消费返还：对于在活动期间消费达到一定金额的会员，可以获得一定比例的返还。例如，消费满200元返还20元，或者享受消费金额的10%返还。

3. 生日礼遇：为会员提供生日特别优惠，例如免费蛋糕、生日礼物或者额外折扣。

4. 积分奖励：会员可以根据消费金额累积积分，并在之后的消费中使用积分抵扣现金。例如，每消费1元累积1积分，1000积分可抵扣10元。

活动推广

1. 线下宣传：通过海报、宣传单张等方式，在餐厅内外进行宣传。可以将活动内容和优惠明细展示在餐厅入口处、收银台和服务区域等显眼位置。

2. 社交媒体推广：利用微信、微博等社交媒体平台发布活动信息，并配以吸引人眼球的图片和文字说明。鼓励会员转发活动信息并@好友，增加曝光度和传播效果。

3. 会员短信/邮件推送：将活动信息发送给现有会员，提醒他们参与并邀请朋友加入。可以通过短信或邮件方式发送，并附上二维码方便会员注册和充值。

4. 合作推广：与其他相关行业进行合作，例如美容院、健身房等，互相宣传对方的会员活动，并提供互惠互利的优惠券。

活动执行

1. 培训员工：在活动开始前，对所有服务人员进行培训，确保他们了解活动内容及优惠，并能够有效地向顾客传达。

2. 系统支持：确保电子支付系统和会员卡系统能够正常运行，并能够进行充值、返还和积分抵扣等操作。

3. 数据跟踪：建立数据统计机制，定期跟踪活动效果。包括新注册会员数量、充值金额、消费金额等指标，并根据数据结果进行调整和改进。

活动评估

1. 活动反馈：在活动结束后，收集顾客的意见和反馈。可以通过在线问卷调查或邀请顾客参与小组讨论的方式进行。

2. 数据分析：根据数据统计结果，评估活动的效果和影响。包括新增会员数量、充值金额增长、消费金额增加等指标。

3. 改进措施：根据反馈和数据分析结果，总结经验教训，并提出改进方案。例如优化活动内容、调整优惠力度或者改善服务质量等。

通过精心策划和执行餐饮开业会员充值活动，我们可以吸引更多新会员并提高现有会员的忠诚度。同时，通过返还和生日礼遇等形式激励顾客消费，增加销售额和利润。不仅如此，定期进行活动评估和改进措施，可以不断提升活动效果，并为餐饮企业带来可持续的发展。