户部巷小吃美食排名

北京的胡同文化是中国历史文化的一大特色。其中，户部巷是一条非常有代表性的胡同，也是北京市中心区内历史最为悠久、最具特色的街道之一。户部巷不仅保存了传统老北京胡同街区的建筑和氛围，也是一个集美食、旅游和购物于一体的热门景点。下面，我们就来看看户部巷小吃美食排名。

1. 老北京炸酱面

位于胡同中央位置的“老北京炸酱面”是广受游客欢迎的小吃店之一。其独特口味和浓郁味道吸引了众多顾客前来品尝，并被评选为“全国十大名面”，成为了不少人到访户部巷时必去之处。

2. 马路杏儿糕

马路杏儿糕起源于清朝，已有300多年历史。它由杏仁、米粉、蜜枣等原料制成，口感细腻甜美，深受消费者喜爱。在户部巷，可以品尝到正宗的马路杏儿糕，是一道不可错过的美食。

3. 熏肉大饼

熏肉大饼是北京传统小吃之一，也是户部巷非常有名的美食。这种大饼香气四溢、口感酥脆，里面包裹着咸香可口的熏肉和葱花，一口下去就让人回味无穷。

4. 五谷磨浆豆腐脑

五谷磨浆豆腐脑是北京特色早点之一，以其绵软细滑、口感丰富而闻名于世。在户部巷中也有不少摊位售卖这种美食。豆腐脑上面放有各种配料，如黄豆、红枣、桂圆等，让人感受到了传统老北京早点的味道和文化。

5. 麻豆腐串

麻豆腐串是一种新式小吃，在户部巷中也非常受欢迎。它由豆腐、面粉、辣椒酱等原料制成，口感麻辣可口，深受年轻人喜爱。

以上就是户部巷小吃美食排名的五大美食。当然，这里还有很多其他的好吃的小吃和特色菜肴，如羊蝎子火锅、驴打滚等。如果你想在北京品尝正宗的老北京美食，不妨来到户部巷一探究竟。