蒸烤一体机蛋糕怎么做

蒸烤一体机是一种非常实用的厨房电器，它可以让我们在家里轻松制作各种美食。其中，蛋糕也是蒸烤一体机的常见用途之一。下面就让我们来看看如何用蒸烤一体机制作美味的蛋糕吧。

步骤1：准备材料

首先，我们需要准备好以下材料：

• 低粉 100克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 70克
• 无盐黄油 40克
• 牛奶 30毫升
• 泡打粉 1/4茶匙

步骤2：制作面糊

接下来，我们开始制作面糊：

1. 将低粉和泡打粉混合均匀过筛备用。
2. 将无盐黄油切成小块，放入微波炉中加热至完全融化，备用。
3. 将鸡蛋分离开蛋白和蛋黄，将蛋黄打散，加入细砂糖中搅拌均匀。
4. 将融化的无盐黄油倒入搅拌好的鸡蛋液中，继续搅拌均匀。
5. 将过筛后的低粉和泡打粉倒入混合好的鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀。
6. 最后，加入适量牛奶调节面糊的稠度即可。

步骤3：预热蒸烤一体机

将准备好的面糊倒入模具中，并在表面铺上一层食用油纸。接下来，我们需要先预热蒸烤一体机：

1. 将模具放入已经预热好的蒸烤一体机中，选择“发酵”模式进行预热。
2. 等待约5分钟左右，直到模具内部温度达到100℃左右即可。

步骤4：蒸烤蛋糕

预热完成后，我们就可以开始蒸烤蛋糕了：

1. 将预热好的面糊模具放入已经预热好的蒸烤一体机中，选择“发酵”模式进行蒸烤。
2. 等待约10-15分钟左右，直到蛋糕表面呈现出金黄色即可。
3. 取出已经蒸烤好的蛋糕，倒扣在盘子上，撕掉食用油纸即可。

总结

以上就是制作蒸烤一体机蛋糕的详细步骤。通过简单的准备和操作，我们可以轻松制作出美味、健康、营养丰富的蛋糕。希望大家能够尝试一下，并在家里享受到更多美食带来的快乐！