桂林十大必吃美食

桂林是中国南部广西壮族自治区的一个著名旅游城市，这里有着独特的地理环境和浓郁的民族文化。而在这里，你还可以品尝到许多美味的当地特色美食。下面就为大家介绍一下桂林十大必吃美食。

1. 螺蛳粉

螺蛳粉是桂林最有名的小吃之一，也是最具代表性的当地特色美食之一。它以柔软细滑、鲜香适口、汤汁浓郁为主要特点，通常配以辣椒油、花生碎等佐料。

2. 马蹄糕

马蹄糕是一种以马蹄粉为主要原料制作而成的糕点。它外形呈方块状，口感松软细嫩，甜度适中，非常受当地人和游客喜爱。

3. 粑粑肉

粑粑肉是广西北部壮族自治区的传统名菜之一，也是桂林地区的特色美食。它由糯米和肉馅组成，口感软糯、鲜香可口。

4. 桂林米粉

桂林米粉是桂林最有名的一道传统小吃之一，以其细嫩爽滑、鲜香可口而闻名。它通常配以肉末、豆腐皮、蒸蛋等多种佐料。

5. 糯米鸡

糯米鸡是广西壮族自治区的传统名菜之一，也是桂林地区的特色美食。它由糯米和鸡肉组成，外形呈三角形，口感软糯、鲜香可口。

6. 豆腐花

豆腐花是广西的传统小吃之一，在桂林尤为流行。它以豆制品为原料制作而成，口感细滑柔软，配上甜汁或辣椒油都很美味。

7. 香干肉丝炒粉

香干肉丝炒粉是桂林地区的特色美食之一，以其口感鲜香、滋味独特而备受游客喜爱。它由豆腐干、猪肉丝和米粉等原料组成。

8. 油茶

油茶是广西地区的传统饮品之一，在桂林尤为有名。它通常由茶叶、花生或芝麻等原料加工制作而成，口感浓郁香甜。

9. 糍粑

糍粑是一种以糯米为主要原料制作而成的小吃，广泛流行于中国南方地区。它外形圆球状，口感软糯绵密，非常适合搭配其他食材食用。

10. 臭豆腐

臭豆腐是广西地区的传统小吃之一，在桂林也非常有名。它以豆腐为主要原料加工制作而成，外表金黄色、内部松软，散发出浓郁诱人的臭味。

以上就是桂林十大必吃美食的介绍，希望能够给大家在旅游桂林时提供一些参考。