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蛋糕做法烤箱简单做法

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蛋糕做法烤箱简单做法

蛋糕做法烤箱简单做法

蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,无论是在生日派对上还是普通聚会中,都可以看到它的身影。而想要自己在家制作美味的蛋糕也并不难,今天我们就来分享一下用烤箱制作蛋糕的简单方法。

准备材料

首先我们需要准备好以下材料:

  • 面粉 200克
  • 白砂糖 150克
  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶 100毫升
  • 黄油 50克
  • 泡打粉 1茶匙

步骤一:预热烤箱

首先将烤箱预热至180摄氏度,这样可以让蛋糕更加均匀地受到高温的加热。

步骤二:混合面粉和泡打粉

将面粉和泡打粉混合均匀,这样可以让蛋糕更加松软。

步骤三:打散鸡蛋和糖

将鸡蛋和白砂糖打散,直到糖完全溶解。这个步骤很重要,因为它决定了蛋糕的甜度和质地。

步骤四:加入面粉和牛奶

将混合好的面粉和泡打粉慢慢地加入到打散好的鸡蛋和糖中,并且不断地搅拌均匀。接着再加入牛奶,继续搅拌至无颗粒。

步骤五:加入黄油

将黄油融化后倒入面糊中,并且搅拌均匀。这个步骤可以让蛋糕更加香滑。

步骤六:倒入模具并且放入烤箱中

将混合好的面糊倒入已经涂上黄油或者撒上面粉的模具中,然后放进预热好的烤箱中。

步骤七:烘烤蛋糕

将模具放进已经预热好的烤箱中,然后关上门开始烘烤。一般来说,蛋糕需要在180摄氏度的温度下烘烤约20-30分钟。具体时间可以根据自己的情况进行调整。

步骤八:取出蛋糕

当蛋糕表面变金黄色并且用牙签插入内部没有粘着物时,就可以取出蛋糕了。将它放在一个架子上晾凉即可。

以上就是用简单的方法制作美味蛋糕的步骤了。希望大家都能尝试一下,在家里制作属于自己的美味甜点!

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